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WILFA Probaker Edelstahlknethaken
99,99 €*
SPIRALHAKEN IN EDELSTAHL
Ersatzteil für KM1B-70, KM1GY-70, KM2GY-T70 und KM2BS-T70
Passend für Probaker und Probaker Timer Küchenmaschinen
1 Stück. Spiralhaken in edelstahl.
Gewicht 795 Gramm
Der einzigartige Knethaken ist darauf ausgelegt, das Gluten im Teig effektiv zu entwickeln, und er hat einen minimalen Abstand zur Schüssel, um sicherzustellen, dass alle Zutaten geknetet werden, ohne dass der Teig am Haken klettert.
Artikelnummer: 632246
Material: Edelstahl
Gewicht: 795 Gramm
Empfohlen für: Hefeteig, Mürbeteig und Nudelteig. Reinigung: Reinigen Sie den Spiralhaken mit warmem Seifenwasser oder in der Spülmaschine.
WILFA Probaker Küchenmaschine KM1B-70 schwarz
899,00 €*
Best-in-Test- und Design-Award-Gewinner 2023
7-Liter-Schüssel mit einem Fassungsvermögen von bis zu 5 kg Teig
Test- und preisgekröntes Produkt
10 Jahre Motorgarantie
Entwickelt mit dem norwegischen Backteam
Farbe: Schwarz
Material: Stahl
Garantie: 10 Jahre Motorgarantie
Abmessungen: H36xL42,5xB25
Fassungsvermögen: 7-Liter-Schüssel
Abnehmbarer Draht: Ja
Digitales/mechanisches Bedienfeld: Mechanisch
Leistung (Watt): 700
Pulsfunktion: Ja
U/min min: 1130
Maximale Drehzahl: 5700
Einstellungen: Geschwindigkeit, Herzfrequenz
Ampel: Ja
Geschwindigkeitseinstellungen: 20
Waschbar: Ja
Zubehör: Ausgussabdeckung, Teigschaber
Die Probaker Küchenmaschine liefert optimale Backergebnisse für den kompromisslosen Bäcker. Es dauerte fünf Jahre, bis wir zusammen mit der norwegischen Back-Nationalmannschaft die besten Lösungen gefunden hatten. Das Ergebnis ist eine Küchenmaschine mit hoher Kapazität, speziellem Knetsystem und einzigartigem Zubehör sowie einer leisen Maschine, die stabil steht.
Test- und preisgekröntes Produkt
Die Küchenmaschine von Probaker hat zwei internationale Designpreise gewonnen, den Red Dot Award und den iF Design Award 2023.
Probaker ging auch aus mehreren Tests als Sieger hervor. Sie wurde zum Testsieger im Jahr 2022 und zum Testsieger im neuesten Küchenmaschinentest von Dagbladet gekürt , Dezember 2021. Zuvor hatte Probaker beim Dagbladet (2021) eine Bewertung von 6 erhalten und wurde außerdem im November 2021 von der Elektronikindustrie zum Küchenprodukt des Jahres gekürt.
Doppelt wirkendes Knetsystem
Mit seinem doppelt wirkenden Knetsystem, bei dem sich sowohl die Schüssel als auch der Haken gleichzeitig drehen, erzielen Sie das beste Knetergebnis und haben einfachen Zugang zur Schüssel, um Zutaten hinzuzufügen.
Kapazität
Die große Schüssel mit 7 Litern hat ein Fassungsvermögen von bis zu 5 kg Teig. Sie können große Portionen genauso einfach zubereiten wie kleine.
Geschwindigkeitseinstellungen
Mit 20 Geschwindigkeitseinstellungen haben Sie immer die Kontrolle über den Backvorgang und können die beste Geschwindigkeit für Ihr Rezept finden.
Die Maschine hat eine 10-jährige Motorgarantie.
Einzigartiger Knethaken
Der einzigartige Knethaken ist für die effiziente Entwicklung von Gluten im Teig optimiert und hat einen minimalen Abstand zur Schüssel, um sicherzustellen, dass alle Zutaten geknetet werden, ohne dass der Teig am Haken klettert.
Einzigartige Doppel-Schneebesen
Die einzigartigen Doppel-Schneebesen sorgen dafür, dass Sie leichte und luftige Sahne, Baiser und andere leichtere Zutaten erhalten, die Sie zubereiten möchten.
Flexivisp
Unser Flexivisp verfügt über abnehmbare Silikonkanten, mit denen Sie alle Zutaten abkratzen und Kuchen und andere Teige mischen können.
Stetig
Da die schweren Komponenten tief im Gerät platziert sind, ist es uns gelungen, dass der Probaker auch bei maximaler Kapazität stillsteht.
Probaker ist wirklich die beste Backmaschine für Backbegeisterte.
Es ist nicht jedermanns Sache – es ist für Sie!
Was ist im Lieferumfang der Küchenmaschine enthalten?
Schüssel mit 7 Litern
Knethaken
Flexsivisp
Doppelte Schneebesen
Teigschaber
Sprühabdeckung
WILFA Probaker Timer Küchen- u. Knetmaschine in schwarz mit Edelstahlhaken
1.099,00 €*
Vielseitige Küchenmaschine mit Timer-Funktion
Die Knet- und Küchenmaschine Probaker Timer des norwegischen Herstellers Wilfa wurde über Jahre hinweg in Zusammenarbeit mit Bäckern entwickelt. Das Ergebnis ist eine Maschine, die beste Knetergebnisse im Hinblick auf Pizzateig bietet. Doch auch viele weitere Teigsorten – wie z.B. Brot- oder Nudelteig – lassen sich in dieser Maschine herstellen.
Noch mehr Kontrolle
Als Weiterentwicklung der herkömmlichen Probaker verfügt die Probaker Timer über eine integrierte Stoppuhr sowie über einen Countdown-Timer, welche sich bequem an der Oberseite der Maschine ablesen lassen. Dadurch hast du während des Ausknetens noch mehr Kontrolle.
Alle Vorteile der Wilfa Probaker Timer auf einen Blick
mit integrierter Stoppuhr und Countdown-Timer
der Probaker Timer wurde vielfach ausgezeichnet im Hinblick auf Leistung und Design
entwickelt in Zusammenarbeit mit der norwegischen Bäckernationalmannschaft für beste Ergebnisse
große Edelstahl-Rührschüssel für max. 5 kg Teig (bzw. 7 l Fassungsvermögen)
20 Drehzahleinstellungen (in 5 %-Schritten) für die perfekte Knetgeschwindigkeit (60-270 rpm)
neben Pizzateig auch für Hefe-, Mürbe-, Blätter-, Nudel-, Kuchen- und Brotteig geeignet
die Maschine kann auch zum Fleischwolf, zur Saftpresse und vielem mehr umfunktioniert werden
die hohe Verarbeitungsqualität zeigt sich in der umfangreichen Garantie von 10 Jahren (auf den Motor)
hochwertige Materialien und ein tiefer Schwerpunkt sorgen für einen sicheren Stand auch bei hohen Drehzahlen
Lieferumfang: 1x Probaker Timer, 1x 7-Liter-Edelstahlschüssel, 1x Spiralhaken (Edelstahl-Ausführung bei der schwarzen Farbvariante), 1x flexibler Silikon-Rührer, 1x doppelter Schneebesen, 1x Teigspachtel, 1x Spritzschutz, 1x Rezeptbuch
Beste Knetergebnisse
Durch ein Zusammenspiel von Schüssel und Spiralhaken bietet dir die Wilfa Probaker Timer beste Knetergebnisse und das unabhängig davon, ob du Pizza-, Brot-, Nudel- oder Kuchenteig auskneten möchtest. Da der Knethaken nur einen geringen Abstand zur Schüssel aufweist, lassen sich selbst kleine Mengen Teig noch sehr gut verarbeiten. Zudem sorgt die optimierte Haken- und Schüsselform dafür, dass sich der Teig nicht am Knethaken hochzieht, wie es bei herkömmlichen Küchenmaschinen häufig der Fall ist.
Die Schwarze Wilfa Probaker Timer verfügt ab sofort standardmäßig über den Edelstahl-Knethaken. An diesem Haken bleibt der Teig deutlich weniger kleben, was eine anschließende Reinigung vereinfacht. Zudem ist der Haken durch das verwendete Material um Einiges massiver und langlebiger.
Maximale Kontrolle
Ein wichtiger Parameter beim Auskneten von (Pizza-)Teig mit einer Knetmaschine ist die Geschwindigkeit, mit der die Maschine arbeitet. Daher ist es entscheidend für jeden Teig die richtige Geschwindigkeit zu wählen und - wie z.B. bei Pizzateig - während des Knetvorgangs die Drehzahl anzupassen (von langsam zu schnell). Aus diesem Grund bietet dir die Probaker Timer mit ihren 20 Drehzahleinstellungen (in 5 %-Schritten) eine Kontrolle wie kaum eine andere Maschine. So haben andere Knet- und Küchenmaschinen meist nur 1 bis maximal 10 Geschwindigkeitsstufen.
Flexibel und erweiterbar
Die Wilfa Probaker Timer lässt sich in deiner Küche äußerst flexibel einsetzen. So kannst du die Maschine nicht nur für Pizzateig nutzen, sondern auch für verschiedene andere Teigarten, wie z.B. Hefe-, Mürbe-, Blätter-, Nudel-, Kuchen- und Brotteig. Dank des mitgelieferten Schneebesens kannst du in deiner Probaker Timer zudem luftige Cremes sowie Baises Zubereiten. Jedoch kannst aus der Wilfa Probaker Timer mit einem Adapter in Verbindung mit verschiedenen optionalen Anbauteilen noch mehr herausholen: So kannst du aus deiner Knetmaschine im Handumdrehen bspw. einen Fleischwolf oder eine Saftpresse machen (eine Liste mit allen optionalen Anbauteilen findest du unten bei „Downloads zum Artikel“).
WILFA Probaker Tool-Adapter
99,99 €*
PROBAKER WERKZEUGADAPTER
Adapter for ProBaker - turns ProBaker into a versatile kitchen machine
Einfach zu installieren
Einfache Anbringung an Zubehör
Passend für die meisten neueren Versionen von Kenwood Twist
90-Grad-Winkel
Artikelnummer: 632029
Farbe: Schwarz
Material: Kunststoff
Passend für die meisten Kenwood Twist
Mit diesem Adapter können Sie sämtliches Küchenmaschinenzubehör von Kenwood verwenden, sodass Ihr ProBaker nicht nur eine fantastische Backmaschine, sondern auch eine vielseitige Küchenmaschine ist. Der Adapter passt auf die meisten Werkzeuge, insbesondere auf die neuesten Kenwood Twist-Werkzeuge:
KAT002ME
KAX950ME
KAX980ME
und mehr
90-Grad-Winkel
Die Position im 90-Grad-Winkel sorgt für eine ergonomische Platzierung der Geräte und die Höhe wird für Ihre Geräte besser zugänglich.
Kenwood@-Accessoires werden exklusiv von der De'Longhi Group entworfen, entwickelt und produziert. Die Wilfa-Gruppe ist in keiner Weise mit der De'Longhi-Gruppe verbunden. AS Wilfa hat die Kompatibilitätsprüfungen durchgeführt.