Vielseitige Küchenmaschine mit Timer-Funktion
Die Knet- und Küchenmaschine Probaker Timer des norwegischen Herstellers Wilfa wurde über Jahre hinweg in Zusammenarbeit mit Bäckern entwickelt. Das Ergebnis ist eine Maschine, die beste Knetergebnisse im Hinblick auf Pizzateig bietet. Doch auch viele weitere Teigsorten – wie z.B. Brot- oder Nudelteig – lassen sich in dieser Maschine herstellen.
Noch mehr Kontrolle
Als Weiterentwicklung der herkömmlichen Probaker verfügt die Probaker Timer über eine integrierte Stoppuhr sowie über einen Countdown-Timer, welche sich bequem an der Oberseite der Maschine ablesen lassen. Dadurch hast du während des Ausknetens noch mehr Kontrolle.
Alle Vorteile der Wilfa Probaker Timer auf einen Blick
- mit integrierter Stoppuhr und Countdown-Timer
- der Probaker Timer wurde vielfach ausgezeichnet im Hinblick auf Leistung und Design
- entwickelt in Zusammenarbeit mit der norwegischen Bäckernationalmannschaft für beste Ergebnisse
- große Edelstahl-Rührschüssel für max. 5 kg Teig (bzw. 7 l Fassungsvermögen)
- 20 Drehzahleinstellungen (in 5 %-Schritten) für die perfekte Knetgeschwindigkeit (60-270 rpm)
- neben Pizzateig auch für Hefe-, Mürbe-, Blätter-, Nudel-, Kuchen- und Brotteig geeignet
- die Maschine kann auch zum Fleischwolf, zur Saftpresse und vielem mehr umfunktioniert werden
- die hohe Verarbeitungsqualität zeigt sich in der umfangreichen Garantie von 10 Jahren (auf den Motor)
- hochwertige Materialien und ein tiefer Schwerpunkt sorgen für einen sicheren Stand auch bei hohen Drehzahlen
- Lieferumfang: 1x Probaker Timer, 1x 7-Liter-Edelstahlschüssel, 1x Spiralhaken (Edelstahl-Ausführung bei der schwarzen Farbvariante), 1x flexibler Silikon-Rührer, 1x doppelter Schneebesen, 1x Teigspachtel, 1x Spritzschutz, 1x Rezeptbuch
Beste Knetergebnisse
Durch ein Zusammenspiel von Schüssel und Spiralhaken bietet dir die Wilfa Probaker Timer beste Knetergebnisse und das unabhängig davon, ob du Pizza-, Brot-, Nudel- oder Kuchenteig auskneten möchtest. Da der Knethaken nur einen geringen Abstand zur Schüssel aufweist, lassen sich selbst kleine Mengen Teig noch sehr gut verarbeiten. Zudem sorgt die optimierte Haken- und Schüsselform dafür, dass sich der Teig nicht am Knethaken hochzieht, wie es bei herkömmlichen Küchenmaschinen häufig der Fall ist.
Die Schwarze Wilfa Probaker Timer verfügt ab sofort standardmäßig über den Edelstahl-Knethaken. An diesem Haken bleibt der Teig deutlich weniger kleben, was eine anschließende Reinigung vereinfacht. Zudem ist der Haken durch das verwendete Material um Einiges massiver und langlebiger.
Maximale Kontrolle
Ein wichtiger Parameter beim Auskneten von (Pizza-)Teig mit einer Knetmaschine ist die Geschwindigkeit, mit der die Maschine arbeitet. Daher ist es entscheidend für jeden Teig die richtige Geschwindigkeit zu wählen und - wie z.B. bei Pizzateig - während des Knetvorgangs die Drehzahl anzupassen (von langsam zu schnell). Aus diesem Grund bietet dir die Probaker Timer mit ihren 20 Drehzahleinstellungen (in 5 %-Schritten) eine Kontrolle wie kaum eine andere Maschine. So haben andere Knet- und Küchenmaschinen meist nur 1 bis maximal 10 Geschwindigkeitsstufen.
Flexibel und erweiterbar
Die Wilfa Probaker Timer lässt sich in deiner Küche äußerst flexibel einsetzen. So kannst du die Maschine nicht nur für Pizzateig nutzen, sondern auch für verschiedene andere Teigarten, wie z.B. Hefe-, Mürbe-, Blätter-, Nudel-, Kuchen- und Brotteig. Dank des mitgelieferten Schneebesens kannst du in deiner Probaker Timer zudem luftige Cremes sowie Baises Zubereiten. Jedoch kannst aus der Wilfa Probaker Timer mit einem Adapter in Verbindung mit verschiedenen optionalen Anbauteilen noch mehr herausholen: So kannst du aus deiner Knetmaschine im Handumdrehen bspw. einen Fleischwolf oder eine Saftpresse machen (eine Liste mit allen optionalen Anbauteilen findest du unten bei „Downloads zum Artikel“).
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Wilfa AS
Sandakerveien 114a 114a
Oslo, Norwegen, 0484
contact@wilfa.de
https://de.wilfa.com/
